Como fazer doce de goiaba

Todo mundo conhece o tradicional doce de goiaba, também conhecido como goiabada. É um doce que nunca falta na casa da vovó, por exemplo, e que por mais simples que pareça muita gente não sabe fazer.
Mas todo mundo percebe que a diferença de sabor entre o doce de goiaba industrializado é bem diferente do doce de goiaba caseiro, feito com a fruta e sem produto químico nenhum de conservação. Mas por não saber fazer e até porque o doce de goiaba industrializado não é caro você acaba comprando mesmo.
Então vou ensinar a receita para que vocês possam servir para as visitas e se surpreender com a reação, elas ficarão realmente satisfeitas.
Como poucas pessoas fazem o doce você também pode fazer e começar a vender, afinal não são necessários aparelhos especializados, o que torna a produção muito simples e barata.
Os ingredientes são:
-2 quilos de goiaba vermelha frescas.
-1 quilo de açúcar refinado
½ xícara de chá de água
O modo de preparo é:
Lavar as goiabas uma a uma para que elas fiquem limpas e depois descascar, tirar a polpa e cortar em pedaços bem pequenos.
Coloque em uma panela de pressão grande e acrescente o açúcar e a água. Depois deixe aproximadamente 15 minutos na pressão.
Em seguida desligue o fogo e deixe a panela tampada por 4 horas. Depois é só colocar em um pote e está pronta.
Se você quiser fazer geleia de goiaba é só retirar a tampa após os 15 minutos e ficar mexendo, desligue enquanto estiver um pouco mole e pronto.
As receitas são simples, mas exigem atenção por causa do tempo que demoram em ficar prontas. A geleia também pode ser vendida e gerar lucros. Essas receitas ficam ainda mais baratas quando estão em épocas de goiaba.