Comer a noite engorda?

Comer a noite é um hábito que faz parte do cotidiano de toda pessoa. Quem não sentiu muita fome de madrugada e comeu tudo que encontrou dentro da geladeira? Todos com certeza. Aí que mora o perigo…

Comer a noite engorda? É uma questão que intriga a todos. Será que se alimentar no período noturno engorda ou trata-se de uma questão de moderação? Antes não se sabia ao certo se o horário da alimentação contribuía para o aumento de peso.

Pesquisa da Universidade de Northwestern (Illinois/EUA)

Acreditava-se que a alimentação feita em qualquer horário, engordava do mesmo jeito, pois o teor calórico dos alimentos não é variável. Mas um teste laboratorial feito com camundongos comprovou o contrário.

Os cientistas de Northwestern separaram dois grupos de camundongos. Ambos foram alimentados com a mesma ração quase dois meses. Porém o horário da alimentação era diferente para cada grupo: o grupo A, se alimentava no horário normal e o grupo B, se alimentava no horário noturno.

Conclusão da pesquisa

Durante toda a pesquisa foram observadas quaisquer alterações físicas e comportamentais em tais animais. No final comprovou-se que os que faziam parte do grupo B engordaram 20% a mais se tivessem comido no horário diurno. Assim, conclui-se que comer a noite engorda mais do que se fosse de dia.

Recomendações médicas

Segundo os médios toda refeição deve ser moderada independe do horário. O que faz a pessoa engordar seria ela se alimentar e logo depois ir para a cama e dormir um sonho profundo. Isso atrapalha e desregula todo processo metabólico na absorção dos nutrientes, que faz o corpo acumular gordura.

Esclarecem ainda que o organismo de quem faz musculação, à noite necessita de uma quantidade pequena de carboidratos para reabastecer toda energia gasta.